O que é uma máquina de empanar tipo mergulho/tempurá?
A tempuramáquina de empanamento (massa), também conhecida como máquina mergulhadora, serve para revestir o produto mergulhando-o na massa. Adequado para produtos de tempura, aves, frutos do mar, vegetais e outros produtos. O produto é fixado pelas correias de malha superior e inferior, completamente imerso na massa e totalmente revestido com massa. A distância entre os cintos de malha superior e inferior pode ser ajustada. Uma massa ainda mais espessa pode garantir uma camada suave. Controle o tamanho do produto ajustando o sopro de ar. O tanque de massa dupla possui uma camada de gelo embutida para manter a massa em baixa temperatura e garantir efetivamente a qualidade da massa. A velocidade de transmissão da esteira transportadora é controlada pelo conversor de frequência, regulação de velocidade gradual. Todos feitos de aço inoxidável, podem ser facilmente desmontados e limpos sem ferramentas.