Introdução simples de massa de tempura para a máquina de batedor de tempura
Hiwell tem duas máquinas de batedor. Um é a máquina de batedor comum, tipo cortina, use a massa fina, o outro é omáquina de batedor de tempura, use a massa de tempura para fazer a carne revestida, peixe e outros produtos. Abaixo está uma introdução simples da massa de tempura, e acreditamos que cada cliente terá sua própria receita.
Tempura é um prato japonês popular de legumes e frutos do mar revestido em uma massa muito leve e arejada e frita com perfeição. É servido em restaurantes japoneses em todo o mundo.
Uma massa básica de tempura japonesa é feita de farinha, ovo e água gelada. Embora simples, existem alguns truques para produzir tempura crocante. Água gelada, farinha peneirada e óleo quente são apenas alguns dos principais fatores que produzirão resultados no estilo do restaurante.
Quase tudo o que você pode fritar é um candidato para a massa de tempura. O tempura de camarão é o mais conhecido, e os tenders de frango ou filés de peixe também funcionam. Para legumes, experimente pimentões, brócolis, berinjela, cogumelos e batata-doce. A massa pode até ser usada para fazer anéis de cebola.
A máquina de batedor de tempura mergulha os produtos na massa e sopra a massa extra, em seguida, produz os produtos revestidos para a próxima máquina, como a máquina de panificação ou fritadeira.
Tempura é um prato japonês popular de legumes e frutos do mar revestido em uma massa muito leve e arejada e frita com perfeição. É servido em restaurantes japoneses em todo o mundo.
Uma massa básica de tempura japonesa é feita de farinha, ovo e água gelada. Embora simples, existem alguns truques para produzir tempura crocante. Água gelada, farinha peneirada e óleo quente são apenas alguns dos principais fatores que produzirão resultados no estilo do restaurante.
Quase tudo o que você pode fritar é um candidato para a massa de tempura. O tempura de camarão é o mais conhecido, e os tenders de frango ou filés de peixe também funcionam. Para legumes, experimente pimentões, brócolis, berinjela, cogumelos e batata-doce. A massa pode até ser usada para fazer anéis de cebola.
A máquina de batedor de tempura mergulha os produtos na massa e sopra a massa extra, em seguida, produz os produtos revestidos para a próxima máquina, como a máquina de panificação ou fritadeira.