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Máquina de Fatiar por Molde MQJ300-II

Categoria: Fatiador Horizontal

Colocando a carne fresca no molde, após achatar, fatiar, reduzir o aparo, retirar o produto final e outros processos, 

A máquina produz porções uniformes e de valor agregado, utilizando o uso ótimo dos filetes. 

Aplicável a produtos frescos de peixe e aves.

Consulta
Aplicação
  
Características

    

 

Fatiamento horizontal, remoção de partes extras do molde.

Mudando diferentes modelos para obter formas e peso diferentes.

Os resíduos se separavam automaticamente.

Rápido e fácil de substituir o modelo.

Erro de peso ≤4%.
 
Descrição

Máquina de Fatiar por Molde MQJ300-II

  Colocando ocarne frescano molde, após achatar, fatiar,Redução do acabamento, enviando produto final e outros processos, 

  A máquina produz porções uniformes e de valor agregado comUtilização ótimade filé. 

  Aplicável aPeixe frescoeAvesprodutos.

  • Fatiamento horizontal, remoção de partes extras do molde.
  • Mudando diferentes modelos para obter formas e peso diferentes.
  • Os resíduos se separavam automaticamente.
  • Rápido e fácil de substituir o modelo.
  • Erro de peso ≤4%.
  • Adoção de peças elétricas SIEMENS, com dispositivo de proteção de segurança, aprovado pela CE.
  • Feito de aço inoxidável e plástico de engenharia, fácil de limpar, atende aos requisitos do HACCP.
  • Fácil de operar, baixo custo de manutenção.

 

Dados Técnicos
Modelo                                              MQJ300-II
Largura do modelo                                300×254mm (faixas simples ou duplas)
Velocidade de produção Pista única        62pcs/min (largura do produto≤140mm)
Faixas duplas                                    124 pcs/min
Erro de peso                                      ≤4%
Altura de entrada/saída                        1050±50mm
Potência                                               3kW
Dimensiones generales                          4000×1200×1360mm