produto

Máquina de carne NHJ600-II

Categoria: Achatamento & Tenderizer

Danifique o tecido conjuntivo e os tendões e ligamentos, injete água salgada na fibra da carne para encurtar o tempo de rolamento, o que impede que o produto encolhe por fritura ou torra.

Peito de frango, sirlon de porco, lombo de vaca, amaciamento de filé de peixe seguido de achatamento, enrolação, massa, empanamento, fritura.

Obtém-se um produto suculento e com engrossamentos uniformes, tornando-se um equipamento necessário no moderno campo de fast food.

Inquérito
      
Made of stainless steel, creative design, and reliable characteristics.
The fast-combination design, easy to clean.
Easy handling, reliable quality.
Reliable protection device.
Access to flattening machine to realize the continuous production.

Máquina de carne NHJ600-II

  Danifique o tecido conjuntivo e os tendões e ligamentos, injete água salgada na fibra da carne para encurtar o tempo de rolamento, o que impede que o produto encolhe por fritura ou torra.   A Máquina de Corte de Carne aplica o método mecânico para cortar a carne suavemente com dois grupos de cortadores afiados semelhantes a dentes, enquanto danificam o tecido conjuntivo e os tendões e ligamentos, em seguida, faz com que a água salgada imersa na fibra da carne, o que pode encurtar o tempo de rolamento, aperfeiçoar a estrutura da carne, o que impede que o produto encolhe fritando ou torrando produtos.

  • Feito de aço inoxidável, design criativo e características confiáveis.
  • O design de combinação rápida, fácil de limpar.
  • Fácil manuseio, qualidade confiável.
  • Dispositivo de proteção confiável.
  • Acesso à máquina de achatamento para realizar a produção contínua.

 

Modelo                                                  NHJ400-II NHJ600-II
Velocidade dos eixos cortadores                                 119-59r/min ajustável
Espaço entre os eixos de corte -5-30mm ajustável
Diâmetro da faca                                                         130 milímetros
Potência do motor                                                          1.1kw
Dimensão global                        1685×650×1304mm 1685×850×1304mm