Produto

Máquina de Tender Carne NHJ600-II

Categoria: Achatamento & Amaciador

Danifice o tecido conjuntivo, os tendões e ligamentos, injete água salgada na fibra da carne para encurtar o tempo de enrolamento, o que impede que o produto encolha ao fritar ou torrar.

Peito de frango, sirlon de porco, filé de boi, filé de peixe amaciando, seguido de achatamento, rolagem, batida, empanamento, fritura.

Obte-se um produto suculento e espessante uniforme, tornando-se um equipamento necessário no campo moderno de fast food.

Investigação
Aplicação
      
Características
Feito de aço inoxidável, design criativo e características confiáveis.
O design de combinação rápida, fácil de limpar.
Fácil de manusear, qualidade confiável.
Dispositivo de proteção confiável.
Acesso a máquinas de achatamento para realizar a produção contínua.
Descrição

Máquina de Tender de CarneNHJ600-II

Danificar oTecido conjuntivoe otendõeseLigamentos, injetar água salgadaNa carnefibra para encurtar o tempo de laminação, quePrevenir o produtode encolher fritando ou torrando.

A Máquina de Atenuação de Carnes aplica o método mecânico de cortar a carne suavemente com dois grupos de cortadores multi-cortadores afiados em forma de dentes; enquanto danificam o tecido conjuntivo, tendões e ligamentos, e então a água salgada fica imersa na fibra da carne, o que pode encurtar o tempo de enrolamento, aperfeiçoar a estrutura da carne e evitar o encolhimento do produto ao fritar ou torrar produtos.

  • Feito de aço inoxidável, design criativo e características confiáveis.
  • O design de combinação rápida, fácil de limpar.
  • Fácil de manusear, qualidade confiável.
  • Dispositivo de proteção confiável.
  • Acesso a máquinas de achatamento para realizar a produção contínua.

 

Dados Técnicos
Modelo                                                 NHJ400-IINHJ600-II
Velocidade dos machados de corte                                 119-59r/min ajustável
Espaço entre os eixos de corte-5-30mm ajustável
Diâmetro da faca                                                         130mm
Potência do motor                                                          1,1kw
Dimensão geral                        1685×650×1304mm1685×850×1304mm