Cuber-Perforator YHJ600
Os YHJ600 Cuber-Perforator cortam a carne com dois conjuntos de facas multi-dentes, para penetrar a superfície da carne com cubos comuns e fibra de carne.
Disponível no primeiro para produzir hambúrgueres de carne.
Ajuste de profundidade de penetração, ajuste de penetração com faca é uniforme.
Disponível em hambúrgueres com temperatura de -4 °C~10 °C, porções menores que 20mm de espessura.
Conjuntos removíveis de desmanchadores de facas superior e inferior.
Uso de dispositivo de proteção de segurança confiável; Alcance de grau à prova d'água até IP55.
Usando SIEMENS e outras peças importadas, são confiáveis e seguras.
Aplicar aço inoxidável 304 com padrão alimentar atende totalmente ao requisito do HACCP.
Faca de cubos: afiada, fina, espaçada para tricotar e cortar cubos.
YHJ600 Cuber-Perforador (máquina perfuradora cuber)Corte a carne com dois conjuntos de facas de dente múltiplos para penetrar a superfície da carne com cubos comuns e fibra de carne. Isso evita a contração da carne fritando ou assando e reduz o tempo de fritura, acelerando o congelamento. Pode ser aplicável para amaciar hambúrgueres e outros produtos.
Largura da faixa400mm, 600mm
Faixa ajustável de velocidade59-119r/min
Espaço entre os eixos do corte-5-30mm ajustável
Energia1,1kW
Dimensão geral1700×640×1304mm