Fogão de Contato Combinado
O fogão de contato combinado tem duas camadas paralelas de correias antiaderentes, proporcionando o cozimento de contato em ambos os lados simultaneamente. A comida é totalmente cozida e maravilhosamente dourada. Tem uma ampla aplicação para produtos formados, músculo inteiro, marinados, desossados ou desossados. Também pode ser usado para vários produtos de massa, como pão assado, pão curto, etc.
Vantagens:
1. o alimento pode ser cozido sem adicionar gordura. Desta forma, pode reduzir o teor de gordura do produto, mais adequado para a cultura de uma dieta saudável.
2.O cozimento de contato pode ajudar os alimentos a serem pré-injetados ou ricamente revestidos e cobertos por marinadas pegajosas. A umidade e o suco são firmemente trancados dentro do produto para garantir que o produto tenha um sabor suculento e um aroma grelhado especial.
3.No marcas de cinto nos produtos.
Características:
1. cinto antiaderente, multi escolha para o produto pegajoso e marinado.
2.Space entre as correias transportadoras superior e inferior pode ser ajustada rapidamente, aplicável a vários produtos com diferentes espessuras.
3. A temperatura de cozimento pode atingir 260 ° C, área de controle de temperatura independente, adequada para o cozimento de lado único ou de dupla face.
4. Com raspador e dispositivo de limpeza contínua on-line de alta pressão, mantendo a correia transportadora limpa em todos os momentos e manter a integridade do produto.
5. com o operador amigável painel de toque, conveniente para ajustar a velocidade, temperatura e tempo de aquecimento.
6. desmontar o projeto, fácil de limpar.
7.304 Material não metálico fabricado em aço inoxidável e de qualidade alimentar, em conformidade com a norma HACCP.
1. o alimento pode ser cozido sem adicionar gordura. Desta forma, pode reduzir o teor de gordura do produto, mais adequado para a cultura de uma dieta saudável.
2.O cozimento de contato pode ajudar os alimentos a serem pré-injetados ou ricamente revestidos e cobertos por marinadas pegajosas. A umidade e o suco são firmemente trancados dentro do produto para garantir que o produto tenha um sabor suculento e um aroma grelhado especial.
3.No marcas de cinto nos produtos.
Características:
1. cinto antiaderente, multi escolha para o produto pegajoso e marinado.
2.Space entre as correias transportadoras superior e inferior pode ser ajustada rapidamente, aplicável a vários produtos com diferentes espessuras.
3. A temperatura de cozimento pode atingir 260 ° C, área de controle de temperatura independente, adequada para o cozimento de lado único ou de dupla face.
4. Com raspador e dispositivo de limpeza contínua on-line de alta pressão, mantendo a correia transportadora limpa em todos os momentos e manter a integridade do produto.
5. com o operador amigável painel de toque, conveniente para ajustar a velocidade, temperatura e tempo de aquecimento.
6. desmontar o projeto, fácil de limpar.
7.304 Material não metálico fabricado em aço inoxidável e de qualidade alimentar, em conformidade com a norma HACCP.
Parâmetro técnico
| Modelo | SMJ600-II |
| Velocidade da correia | 3-15m/min ajustável |
| Altura de entrada | 1050±50 milímetros |
| Altura de saída | 1050±50 milímetros |
| Largura de cozimento eficaz | 560 mm |
| Comprimento de cozimento efetivo | 1800mm |
| Altura de cozimento efetiva | 5-50mm ajustável |
| Poder | 61kw |
| Largura da correia | 650 milímetros |
| Dimensão geral | 3400x1114x1700mm |